第(2/3)页 “我三坛。” 江越点点头,又看向林霖。 林霖正小口地抿着热酒,注意到江越的眼神,有些自豪的说道: “这酒我四岁的时候就能喝三坛了,不过之后父亲再也不让我饮酒,现在的话,大概还是这个数吧。” 四岁? 江越想起上次林深说的林霖跟驳兽角力的事情,原来这还是酒后闹事啊。 他摇了摇头。 “你们都不行。” 三人一齐看向江越,最后还是李明初有些不服气地开了口。 “江先生,你这话就有点托大了,我自问酒桌上未逢敌手,难不成连这你也要强过我不成?” 江越伸出了手掌,曲起一个手指,说道: “看我的手势。” “四坛?我努努力也能喝四坛!” 江越自顾自地满上了酒,然后又一饮而尽。 “四坛?你想什么呢,这叫无中指喝!” 就这点度数,对江越这个前世用53度酱香把甲方喝趴下的酒桌老手来说,根本连漱口水都算不上。 三人尽皆叹服,各自又饮了一盏后,才开始动筷吃菜。 江越的手艺算不上好,但各种新奇的做法还是让三人大开眼界,每一筷子下去,都引来啧啧称赞。 “这四喜丸子名字讨喜,味道也着实不错,虽然是用净肉制成,但不柴不腻,江先生,这是如何做到的?” 江越夹起一小块丸子放到林霖碗中,回答道: “我用了鸡蛋清滑肉,口感自然软糯。” 李明初又尝了一口,点点头。 “果然能尝出鸡蛋的香味,想不到蛋清还有如此做法。” “蛋清用来滑肉,其实大酒楼里都知道的,但是你说鸡蛋的香味,我倒是吃不出来。有那么明显吗?” 李明初笑了笑。 “鸡蛋的味道本来是不明显的,常人根本吃不出来,但是我不一样,这味道我可是终生难忘。” “这是为何?” 说到这个话题,李明初似乎有几分伤感,停顿了片刻之后,才回答道: “大过年说起这个话题,本来是不太好的,但是常言道忆苦思甜,说说似乎也无妨。” “先生应该知道,我年少时父母双亡,一直在街上流浪。那是十一岁的时候,我在乞丐寮中靠乞讨度日。” “那年初一,乞丐寮中的众多兄弟都没有讨到饭食,过年嘛,乞丐上门是不吉利的,我们本就靠施舍为生,不愿意败了施主老爷们的兴致,便都是在草棚里熬着。” “又冷,又饿,前一天吃完的东西早就消化干净,人间最乐的时候,我们这些乞丐反而最苦。” “但是没办法,大家都想着,熬过了这一天,第二天再上门,便可以吃顿好的了,所以倒也过得无甚波澜。” 第(2/3)页